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エチオピア 100g
¥710
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最高峰の華やかモカ
【エチオピア（モカ）イルガチェフ イディド [G-1]】
「この一杯は、まるで香る紅茶」
エチオピア最高峰「イルガチェフ」の中でも、特に高品質なイディド地区産。
厳しい基準をクリアした、最高等級（G-1）の豆だけが持つ、特別な輝きです。
✨ 味わいと魅力
口当たりは驚くほどシルキーで優しい質感。
その完璧なバランスから、思わず何杯でも飲みたくなります。
最大の特徴は、紅茶のような上品な甘みと華やかな香り。
温度が冷めてくると、まるでレモンキャンディーのような爽やかな甘酸っぱさが現れ、一杯で二つの表情を楽しませてくれます。
心地よい甘みとコク、そして柔らかな酸味の調和を心ゆくまでご堪能ください。
✨ おすすめのひととき
そのバランスの取れた軽やかな味わいは、朝の目覚めの一杯に最適です。
朝食の邪魔をしない上品な風味で、一日の始まりを優雅に演出してくれます。
日常をワンランクアップさせる、特別なモカをぜひお試しください。
《フレーバーノート》
華やかな紅茶（ティーライク）の甘み
爽やかなレモンキャンディー
味わいバランス
• ★★★★★
• 香り：★★★★★
• コク：★★★★
• 甘味：★★★★
• 苦味：★★★
• 酸味：★★★
• 余韻：★★★★★
焙煎度
• ★★（中煎り）
《豆の基本情報》
産地 イルガチョフ イディド地区
農園 300軒ほどの零細農家
標高 2,150〜2,300m
品種 在来種
スクリーン 14up
規格 G-1
精製 ウォッシュド
乾燥 アフリカンベッドで天日乾燥
収穫時期 12～2月
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